南京夏天办宝宝宴怎么制定菜单,宝宝宴菜单
阅读:2254 2018-07-05
南京夏天办宝宝宴怎么制定菜单?现在许多菜单上的菜名都取得非常有寓意,有象征婚姻美满的,有象征寿比南山的,也有象征祝福美好的,如此一来在为宝宝宴挑选菜单的时候就需要根据寓意慎重选择。因为在预订宝宝宴场地的时候肯定要一起考虑好宝宝宴的菜单的。
南京夏天宝宝宴菜单菜品:多变种类与花样
应多食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白,因其脂肪含量低,口味清淡,非常适合宝宝食用。还有豆浆、豆腐等豆制品,它们所含的植物蛋白最适合宝宝的营养吸收。多变换花样品种,以增进儿童食欲,在烹调中,鱼宜清炖,不宜用油煎炸,还可巧用酸辣等调料来开味。
南京夏天宝宝宴菜单菜品:荤菜
荤菜分为全荤和半荤,全荤一般有烤羊排、辣子鸡、焦糖肘子、东坡肉、清真鲈鱼、白灼虾等,这类荤菜里面全是肉,嘉宾吃起来也过瘾。半荤一般有回锅肉、三鲜丸子、青椒肉丝、小炒肉、水煮鱼、蒜泥白肉等,每盘菜里面有荤有素,就不会太油腻。
南京夏天宝宝宴菜单菜品:素菜
素菜一般是当季新鲜蔬菜。比如,干煸四季豆、干锅花菜、蒜泥空心菜、炝炒红薯叶,多为绿色蔬菜叶,比较清爽下饭,客人也比较喜欢吃。另外,醋溜白菜、泡椒藕丁、手撕包菜也很受人欢迎。